2024.07.05
【OCOS】「岐阜県恵那市上矢作町発!農家が作るしっとりふんわり玄米米粉バウムクーヘンで農業・里山を元気に!」をリリースしました
農家のこだわりがつまったバームクーヘンが味わえるプロジェクトスタート!
プロジェクト発起人である株式会社クリエイティブファーマーズは岐阜県恵那市上矢作町にある石川農園を運営。いちご・さつまいも・えごま・ちぢみほうれん草・大豆など、地域に馴染んだ農作物を育てながら、地域課題の解決や活性化を考え、取り組んでいます。「クリエイティブな農家」をモットーに、農家の枠を超えた取り組みを行っている。20年の節目に、KOKOKOブランドを立ち上げて、グルテンフリーの玄米米粉バウムクーヘンづくりにチャレンジ!地域の社会課題解決に取り組む「OCOS」は、恵那市上矢作町で農業の6次産業化を目指す当プロジェクトを支援していきます。
プロジェクトページはこちら:https://www.oco-s.jp/project/ishikawafarm